Thursday, December 14, 2006

OGRENCİLERE YEMEK TARİFLERİ 1 KÖFTE

bende eski bir ogrenci olarak ve hala bir ogrenci evinde yasayan bir insan olarak simdi size kofte nasıl yapılır onu anlatacam
ilk yemegimiz kofte simdi aslında zor sayılır ogrenci evlerinde pek tercih edilmez pahalıda sayılır lakin ben kolay yemek yiyen deil aız tadı meraklılarına yaziom bunu hem
hazır kofte maceramı anlatayım bir frp oyunu oncesi yasananları anlatmak isterim sene 2002 falan
ankarada ibrahim in evine gittik orda gazi harun ve doancan vardı baska birileri daaa vardı galba ama hatırlamıom su an neyse hazır kofte aldık
biz bu kofteleri kızartmadan once capları 2 cm falan ken piştikten sonra 7 cm e falan cıkmıstı inegol koftesi yapacaz diye içine fazla karbonat komuslar salak adamlar zaten naldııımız market yeşilci marketti.
neyse baslıom tarife 500 gr kıyma icin
simdi kıymayı kaba koyun ustune galeta unu ama az koyun 2 yemek kasıgı kadar( normalde kuru ekmekle yapılır lakin ogrenci evinde olmaz cunku ekmek ya kuflenir ya hiç olmaz)
sonra da sogan rendelionuz icine rondo lazım aslında sonra da kimyon karabiber tuz pulbiber sonra yoguruonuz
sonra mıncıklayıp sekle sokup tavada pisirionuz

resimde gorduunuz de kıyma adam heykelidir.